Plateau séminaire — équilibré
- Salade quinoa, poulet grillé, grenade et mentheI
- Wrap au saumon fumé, fromage frais et roquetteII
- Tarte fine aux pommes maisonIII
- Bouteille d'eau plate 33clIV
Plateaux entreprise
Le déjeuner d'équipe livré, sans logistique pour vous
- Format
- Plateau individuel
- Commande
- J - 48 h
- Livraison
- Touraine, 40 km
- Vaisselle
- Kraft compostable
Les plateaux entreprise répondent à un besoin précis : un déjeuner de qualité, livré à l'heure, sans perturber le rythme du bureau. Nous travaillons avec une trentaine d'entreprises en Touraine — sièges, agences, sites de production.
Chaque plateau s'organise en trois temps : une entrée fraîche (salade composée ou crudités croquantes), un plat principal (sandwich gourmet, wrap chaud, ou bowl complet), un dessert maison (tarte de saison, financier, fruits frais découpés). Les régimes alimentaires sont pris en compte sans surcoût : végétarien, sans gluten, sans porc, halal sur demande.
La livraison se fait dans des caisses isothermes, les plateaux empilables en boîte kraft compostable avec partition intégrée. Couverts bois, serviette kraft, gobelet d'eau ou jus.
Commande à valider 48h avant la date prévue. Au-delà de 30 plateaux, nous proposons un buffet froid livré à la place — meilleure expérience, même budget par personne.
Le déjeuner d'équipe livré, sans logistique pour vous
« Plateaux individuels équilibrés livrés sur votre site : séminaires, comités de direction, journées portes ouvertes. »
En images — Plateaux entreprise
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Notre déroulé
Quatre étapes lisibles, du premier échange au lendemain de l'événement.
- 01Étape
Brief en 10 minutes
On échange par téléphone : effectif, date, contraintes alimentaires, créneau de livraison.
- 02Validation
Carte hebdomadaire
Vous recevez la carte de la semaine et validez les régimes spéciaux 48 h avant la livraison.
- 03Production
Préparé le matin
Tout est dressé le matin même, en chaîne du froid, conditionné en kraft compostable étiqueté.
- 04Service
Livré sur site
Livraison en main propre dans le créneau prévu, caisses isothermes, mise en place possible sur demande.
02
Ce qui est inclus
Prestations incluses
- Plateau individuel : entrée, plat, dessert, eau ou jus
- Boîte kraft compostable avec partition
- Couverts bois et serviette kraft
- Livraison sur site en Touraine (Tours et 40 km)
- Caisses isothermes maintenant la chaîne du froid
- Étiquette nominative possible (allergies, régimes)
Options
- Petit-déjeuner d'accueil (viennoiseries, café, jus pressé)
- Pause sucrée milieu d'après-midi (cookies, fruits, thé)
- Vaisselle céramique (réception sur site possible)
- Buffet froid livré pour > 30 personnes (devis ad hoc)
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Exemples de menus
Plateau végétarien
- Salade de lentilles vertes au feta et grenadeI
- Bowl de légumes rôtis, houmous, graines toastéesII
- Carrot cake et glaçage cream cheeseIII
- Jus pressé du jour (pomme-gingembre)IV
Cartes données à titre indicatif — composées au cas par cas selon la saison et vos envies.
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Galerie
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On en parle
Trois jours de séminaire, deux pauses repas par jour, zéro accroc. Les plateaux sont arrivés à l'heure, équilibrés, et les régimes spécifiques de quatre collaborateurs étaient parfaitement gérés. C'est devenu notre traiteur de référence pour 2026.
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Devis détaillé sous 5 jours ouvrés. Premier rendez-vous offert.
Devis sous 5 jours ouvrés · Premier RDV offert · Dégustation à partir de 30 convives